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河南碳酸氢钠生产厂家

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-02-01  来源:碳酸氢钠生产厂家  作者:碳酸氢钠厂家  浏览次数:2
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河南碳酸氢钠生产厂家
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碳酸氢钠产品主要参数和指标如下:
碳酸氢钠,又被称作小苏打,是我们日常生活中厂家的一种常见的食品添加剂,可以使面包、面食等食物更加蓬松可口,口感更加。碳酸氢钠在冶金、机械、印染等工业也起着重要的作用,那么,碳酸氢钠的用途有哪些呢?它的理化性质怎么样? 碳酸氢钠原料的生产厂家哪一家靠谱?下面让我们来详细了解一下:
英文名称: Sodium bicarbonate
碳酸氢钠相关信息参见下表:
中文名称 碳酸氢钠;小苏打
包装规格 25kg/
外观性状 白色粉末或不透明单斜晶系细微结晶。无臭,味咸
存储方法 密封包装。阴凉、干燥处存放。
中文别名: 重碳酸钠;小苏打;食用小苏打;碳酸氢钠(食用) ;食用小苏打
产品含量: 99%
分子式: NaHCO3
分子量: 84.01
碳酸氢钠CAS: 144-55-8
物化性质:碳酸氢钠是白色粉末或不透明单斜晶系细微结晶。无臭,味咸。
相对密度:2.159,溶解性可溶于水,微溶于乙醇。
碳酸氢钠用途:用于食品、电影制片、鞣革、选矿、冶金、纤维、橡胶等工业,也可作洗涤剂、灭火剂,用作食品工业的发酵剂,汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂
食品工业中一种应用 广泛的疏松剂,用于生产饼干、糕点、馒头、面包等,是汽水饮料中二氧化碳的发生剂:用作分析试剂、无机合成以及食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。可直接用作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂、浴用剂、碱性剂、膨松剂。常与碳酸氢铵配制膨松剂用于饼干、糕点。在小麦粉中的添加量20g./kg。可与柠檬酸、酒石酸等配制固体清凉饮料的发泡剂(产生CO2)。因系无害的弱碱性剂,洗涤蔬菜时添加约0.1%~0.2%可使绿色稳定。单用时,因受热分解呈强碱性,用于面包时会带黄色,并破坏小麦中维生素。尚可用于食品烫漂、去涩味。因其能使pH值上升,故可提高蛋白质的持水性,促使食品组织细胞软化,促进涩味成分溶出。对羊奶有去膻作用(用量10~20mg/kg)。作酸度调节剂和化学膨松剂,我国规定可用于各类需添加膨松剂的食品,按生产需要适量使用。
碳酸氢钠贮存:保存在干燥通风避光处。
包装规格:25kg/袋,也可按用户要求包装。
  碳酸氢钠厂家信息:
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